ＧＷ麺ロードの旅～その４ [おでかけ～国内編]
地獄めぐりを楽しんだあとは、阿蘇山へと向かいます。
途中、おいしい寄り道をいくつか
地獄のすぐ近くの明礬温泉では「蒸し料理」が用意されています。
入口には湯気の上に蒸篭が置いてあり、サツマイモやジャガイモが蒸されています。ほかほか。
そして、「蒸す」と言えばやっぱり（？）プリンですよね。その名も「地獄蒸しプリン」（どこまでも地獄）。
ぷるんとしていて素朴なお味♪
もちろん温泉蒸し卵もいただいておかないと。
その後阿蘇へと
で向かうのですが、ＧＷにもかかわらず雨天のためか渋滞もなくスイスイ進んでいきます。
と思ったら、すごい車。なになに
山の中に突如現れたお豆腐屋さん。駐車場もいっぱい！
ということで、急遽こちらで一休み。麺じゃないけど、まあいいか。
岡本豆腐店。
いただいたのは豆腐定食￥１０５０。
豆乳、おから・こんにゃくとしいたけの味噌田楽・大きながんもの前菜、ボリュームたっぷりのざる豆腐、お豆腐たっぷりのお味噌汁とご飯に．．．
ジャンボな生あげ。
なんと、割り箸と同じ大きさ！！！ポン酢をかけていただきます。
京都のお豆腐とはまた違った、しっかりめのお豆腐。お水が美味しいからか、素朴でおいしいお豆腐でしたよ！
お腹もいっぱいになったところで、阿蘇山へ向けて再出発。
これが社会で習ったカルデラ地形でしょうか？！（地理は苦手だったもので．．．）
普段住んでいる関西や、前日通った四国の山並みとは雰囲気があきらかに違います。（アバウトな表現）
ドライブウェイ沿いでは、放牧されている牛さんたちが「ぶちっ、むしゃ」と派手な音をたてて草を食べていました。
景観スポットの草千里もあいにくの雨＆靄で．．．
このとおり。
なーんにも見えません
でも、とっても雰囲気のいい場所だったのでぜひとも夏場の
の日に再訪したいな。
阿蘇をぐるっと廻った後は熊本市へ移動し、晩ご飯。
麺ロードの旅だったことを思い出し、熊本名物「太平燕」(たいぴーえん）という麺をいただきました。
全体的にはほぼ「ちゃんぽん」です。ただし、麺が春雨。スープが春雨麺によくしみこんで美味しいです。
個人的には昨晩の冷麺のほうが好きかな～。
ふ～、今日もおなかいっぱい。ごちそうさま
（やっと旅程の半分終了です．．．）
2007-05-10 23:56
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阿蘇や熊本の名物を堪能しまくりたい（阿蘇へ遊びに行こう！ 2007-06-22 08:38）
阿蘇や熊本の名物に関することを紹介しています。
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チョコ☆ジャン同盟
♪会員番号２４番です♪
カラメルソースたっぷりのプリンが美味しそうですね～♪
お豆腐料理がでてきて、あれ？今回は麺なしかな？って思ったら、
最後にちゃんと出てきてホッとしちゃいました（笑）
by みけ (2007-05-13 11:10)
みけさん、たくさんｎｉｃｅありがとうございます＼(^o^)／
別府は「プリン」も名物化しているようで、実は前の夜にも別府駅前でプリンを買ったんです♪暗かったので写真が取れなかったのですが、パステルのなめらかプリン並みのとろ～んとしたぷりんに杏仁豆腐やコーヒーゼリーをトッピングできるという変わったぷりんでした。でもこちらも美味しかったですよ！
九州はラーメンばっかりかな？と思っていたのですが色々な種類の名物麺があって面白かったです。
by めかぱんだ (2007-05-13 20:55)
プリン大好き♡としては、地獄蒸しプリンに釘付けです！！
うっまそ～～～♡ カラメルたっぷりなのもいいですねー☆
by よっち (2007-05-15 11:50)
かのとさん、ｎｉｃｅありがとうございます！
よっちゃんさんもプリン大好きっ子なんですね＼(^o^)／
すごい人手だったので作りたては頂けませんでしたが、たっくさんのプリンが店先で蒸されていました。ごくり。
こちらも美味しかったです♪
by めかぱんだ (2007-05-15 22:29)
このプリン、カラメルの色が濃くてなんだかと～っても美味しそうです～♪
でっかい生揚げも食欲をそそりますね～(´ρ`)
by ぬれぴよこ (2007-05-15 23:59)
プリン美味しかったですよ♪
生揚げはあげの部分が多めの厚揚げなんですが、これだけでビール一杯いけそう～とダンナが言ってました。（残念ながら運転があるので実現しませんでしたが）
by めかぱんだ (2007-05-16 20:50)
熊本は昨年「クマ牧場」に行ってきました★
晴れた日の阿蘇ののどかな風景はとても気持ちいいですよ～♪
by took (2007-05-17 06:37)
ｔｏｏｋさん、こちらにもｎｉｃｅありがとうございます☆
クマ牧場健在なんですね！！！
次回はぜひ晴れた日に阿蘇でのんびりしたいなぁと思っています（*^_^*）
by めかぱんだ (2007-05-19 07:37)